发布日期：2023-12-31 09:00 浏览次数：次
蜜雪冰城是香港的一个历史悠久的连锁品牌，成立于1950年，主打产品是冰淇淋和甜品。由于口感浓郁，天然原材料，所以受到了香港消费者们的喜爱。
回到上个世纪50年代，香港的街头小巷，小贩们推着手推车卖起了风味各异的手工制作冰淇淋。此时的香港经济萧条，但是香港人的胃口呢从来都不会萧条，他们需要一些小吃来提升一下生活质量。
1950年，一位在美国生活过的刘伯渔先生和他的妻子返回香港，在走街串巷的时候发现香港街头的冰淇淋很有市场。所以于同年，在北角开设了第一家正式的蜜雪冰城店。确立了一家专业的冰淇淋品牌。随着蜜雪冰城品牌的逐渐壮大，越来越多的香港人对蜜雪冰城的冰淇淋产生了浓厚的兴趣。
随着香港经济的不断发展，竞争对手也越来越多。此时，蜜雪冰城的刘氏家族萌生出了 "推广品牌，让蜜雪冰城成为被广告美食导航覆盖的品牌" 的营销战略，随后在香港街头巷尾大规模投放海报以及电视广告。让蜜雪冰城成为香港最著名的品牌之一。
面对市场的变化，省察自身的不足，蜜雪冰城也开始了自我升级计划。除了传统冰淇淋和甜品之外，更加推出了时尚新颖的产品，例如芝士薯条，圣代，刨冰等。在心理上满足了年轻消费者的需求。同时，蜜雪冰城更加注意到品牌形象的重要性，于是推出了一系列的设计让它的店面看起来更具有艺术品的感觉。
见证蜜雪冰城走过起伏磨难的岁月，从街头小巷到现在香港乃至内地各大城市。蜜雪冰城真正的走进了消费者的心中。品牌的成功不仅仅是有产品积淀，有完美的运营，更有一份情感的传承。
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