发布日期:2024-01-01 13:00 浏览次数:次
冰淇淋一直是人们夏日中最受欢迎的甜品之一。但是,如何在冰淇淋中创造出更多新奇的口感和品味却是一个难题。蜜雪冰城凭借惊人创意,成功地打破了传统的口感和品味限制,成为了冰淇淋创意的代表作。
蜜雪冰城最知名的特色口感当属软绵绵的雪芭球。雪芭球起源于台湾,结合了冰淇淋、水果和口感,以新鲜水果为原料制作而成,口感十分柔软细腻,入口即化。近年来雪芭球算是成为了很多网红门店的卖点,蜜雪冰城的雪芭球忠实粉丝可不少。
蜜雪冰城推出了很多创意口味的冰淇淋,例如混合了鸡蛋仔和冰淇淋的「仔炮」,还有结合了麻薯和冰淇淋的「麻仁定情」,以及最近颠覆了甜食领域的「无脂蜜芝士抹茶冰淇淋」。这种口味独特,看似不搭,却十分不错,曾经在市场上一度掀起一阵购买热潮。
在蜜雪冰城中还有一种叫做「口味土司」的特色搭配。这种搭配形式以提供果馅和冰淇淋的口感为主线,再和自家特制的土司一同搭配,整个味觉体验丰富极了。无论是对手法还是口味的要求,蜜雪冰城在创意搭配方面都有自己独特的见解。
除了传统香草味、巧克力味的冰淇淋,蜜雪冰城也喜欢利用食材的特点创新口味。来自台湾的「橘子柚子玫瑰粉」,是一种类似柚子水一般的饮料,其酸爽的口感非常适合吃冰淇淋。所以蜜雪冰城就创造了用这种饮料制作的玫瑰冰淇淋卷。卷表面金光闪闪,吃起来酸甜可口,让人难以抗拒。
蜜雪冰城不仅在口感、口味、搭配和食材等创意方面追求卓越,在装修和服务等细节上也妥善处理,能给顾客带来非常好的体验。这就是为什么蜜雪冰城被誉为冰淇淋创意的巅峰之作。