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自己怎么开一家奶茶店?需要哪些设备和准备?

2021-09-10 14:39 奶茶加盟小编

  自己怎么开一家奶茶店?需要哪些设备和准备?我们从这2个角度帮你分析如何开家奶茶店。

自己怎么开一家奶茶店?需要哪些设备和准备?

  特别是新手,想自己怎么开一家奶茶店?需要哪些设备和准备?

  租金:不同城市不同位置租金大不相同,一般情况把租金控制在营业额的20%内为最佳。如果租金占比过高,那么就算毛利很高,纯利也会大幅下降,甚至可能入不敷出。

  装修费用:15平左右门店的低配装修也要1万。看个人需求,如果想要现在年轻人喜欢的好环境,装修10万到几十万不等。

  原料费用:珍珠、椰果、茶叶、吸管、一次性杯子等等前期原料可控制在几千到1万,根据自己情况储备。

  人工费用:门店需要1-2个员工,每月人力成本在5K~8K,自己开店不算自己工资的除外。

  设备需求:

  ➊水吧台(必备,可挑选包含直饮水过滤、冰箱、操作台、置物架等多功能设备)——在1500左右。线上线下都可购买,货比三家,挑选适合自己门店的。

  ➋商用萃茶机(有萃茶杯、奶盖杯、沙冰杯等不同类型的杯子,买前问好店家)——几百到上千的都有。

  ➌蒸汽奶泡机——2500左右。

  ➍开水机(用量大或生意好需配备)——600左右。

  ➎果糖机(奶茶、奶昔、咖啡、冰沙、果汁等对糖比例有要求都会用到)——600~1400都有。

  ➏气泡水机(让卖相和口感更好)——300左右。

  ......

  根据以上,如果想开家还不错的奶茶店,设备差不多要7000元。另加上人工5K、装修1W、原料1W等等,就需要3-4万了。房租得3压2,算上房租,基本上想开家奶茶店,你心中应该有数了。如果想选择好产品,或者好环境,那么成本就要再往上加。

  总体来讲,还是比加盟投资小多了,但是各种设备、材料、产品都要自己寻找进货,费心。

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