发布日期：2021-04-22 11:35 浏览次数：次
坐落于武汉汉口繁华区的一家奶茶店，是下岗职工周姓姐弟开的，每日来这儿的顾客源源不断，小小的店面里被挤得满满登登，周老板在运营中，小结了三层面的技巧：
一是技艺扎实，确保奶茶“原生态”。
从奶茶的选材到制做上，都是有一套专业的规定，有一些小技巧通常是凭借很多年的工作经验，“只能意会，不知其所以然”。必须做出顾客们钟爱的口感来。除此之外，不加上一切对身体有害物，是身心健康可口的美味可口，在口味上应持续达到顾客。
二是种类要多，合适不一样顾客的规定。
她们的奶茶店有几百不同产品，可以把顾客的消费观念摸清，因人有所不同的，在运营上以问题为导向，作出创意，这在同行业里并不常见，针对顾客小伙伴们明确提出的建议她们也会立即改善。
三是只做专营店，运营方式变化多端灵便。
她们奶茶店并不像目前市面上的一些奶茶店，不仅有奶茶也有特色小吃，她们以供货奶茶为主导。自然，不断创新商品也是不可或缺的。
除此之外，店内內外看起来很整洁明亮。周老板请的全是自家人，管理方法上也较为非常容易，营业员服务项目得欠妥，能够直接了当地说。其次，增加上班时间，送餐员也是小商店运营特点之一。
周老板称，奶茶尽管利薄，但喝的人多，“垄断竞争市场”，一样可以赚钱。要能吸引熟客，让他人喝过想要再说，它是取得成功的重要。她们也有更高的欲望，将来期待开大量的店面。她们的创业经验也感柒着周边别人，有许多 年青人遭受鼓励，她们中间也常常在网络上开展沟通交流，让大量的人踏入取得成功的路面。
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