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震惊!喜小茶一周年22家门店销量超280万杯!

2021-05-27 10:53 admin

  以“好茶真奶”的喜小茶为基础,凭借同喜茶共享的优质原料供应链,对产品的追求与喜茶一样极致,加上雄厚的经营实力,正收获越来越多的消费者的喜爱。五月十九日,喜茶旗子品牌喜小茶发表“喜小茶一周年小报告”。据最新数据显示,喜小茶成立一年来,已在广东6个大中城市开设了22家门店,全年销售饮料超过280万杯,而这一成绩也是在大多数喜小茶门店开业后半年内取得的。这款低调亮相,高调推出的22家店,是喜小茶在一岁生日时踩踏的“一小步”,伴随着品牌势能的不断提升,未来喜小茶将给消费者带来更多惊喜。

震惊!喜小茶一周年22家门店销量超280万杯!

  以“好茶真奶”为出发点,创造出超乎预期的产品。

  公司成立一年来,喜小茶一直秉承喜茶“追求灵感与极致”的品牌精神,依托喜茶供应链的力量,以高品质的原料,创新的产品研发,在给消费者带来极致体验的同时,也拉高了同价位产品的品质天花板。正如喜小茶从9年前的“原叶茶+香醇奶酪”升级而来一样,“好茶真奶”也是喜小茶的起点,这次的一周年纪念报告显示,喜小茶在茶叶选择和奶类选择上显得尤为用心。

  就茶品而言,目前喜小茶有红韵、樱桃红、小红袍、翠玉四种原汁原味的原汁原味的茶底,为其“好茶真奶”奠定了品质基石。这些茶,产自浙江、福建的“红韵”,味道甜醇,回甘生津,花果香馥郁,令人神清气爽;产于福建南部古典茶园的“落樱乌龙”,以樱花香著称,口感清香顺滑,喉部回甘;产于福建的“小红袍”,岩韵明显,香气浓郁,口感醇厚自然;产于广西横县的“翠玉”,融合了鲜灵的茉莉花香,清新自然。

  对牛奶而言,喜小茶坚持采用醇厚好奶,确保饮品香醇口感。为了给消费者带来绝不添加奶精的纯正宗奶体验,喜小茶采用了来自150个有严格准入门槛的牧场的高品质全盒装优质牛奶。喜小茶作为名副其实的牛奶消费“大户”,每年消耗近百万升的纯牛奶——仅仅是用掉的1升装牛奶盒,堆叠起来的广州塔就高达33多层。

  喜小茶还提供青稞、糕点酱、奥利奥碎、花生碎等十余种小料,多种小料搭配,可使消费者的产品选择更加多样化,口味更加丰富,也让喜小茶进一步拓展产品品类成为可能。

  无论茶和奶,还是各种小原料,无论作为主要原料,喜小茶都分享了喜茶高品质的供应链资源,只要是喜小茶一样的原料,同样的产品都是来自同一个供应商,让20元以下的价格带来的茶饮产品质量大大提升。

  与此同时,在产品布局上,喜小茶凭借喜茶的研发实力,不追求单一品类的爆款,而从一开始就以明星产品梯队的形式全面开花,创造出全面而惊艳的用户口碑。具体地说,喜小茶的产品矩阵从开张之初的20种产品、3个主打产品线扩展到28种产品、5个主打产品线,包括原创蛋糕牛奶茶、原创豆花牛奶茶、雪花奶茶、奶茶和果茶系列。在这些品牌中,复古“皇茶”时期热销的奶茶单品——奶茶回归市场后立即引起了众多喜茶老粉的追捧,累计销量突破16万杯;杨枝甘露翡翠单品和原豆花双料畅销,总销量分别达到32万杯和23万杯。

  每年销售280万杯的消费者有着巨大的潜力。

  今年以来,喜小茶在各业态的探索创新中,不断积聚品牌势能,销量也持续走高。据报道,过去一年中,随着门店相继开业,客单价28元,杯均单价13元的喜小茶总共售出280万杯,而这一销量还是在大多数门店开业不足半年的情况下达成的。

  据报道,年轻的喜小茶也更受年轻消费者的青睐,相对于95后、00后这一群体49.2%的消费者,喜小茶同龄人所占的比例达到了61%。喜小茶占90后消费者的22%左右,95后占39%左右,00后占22%左右。消费者总体上有很大的潜力。

  支持喜小茶连锁店数量、销售业绩、用户规模持续增长,是喜小茶在线和线下运营实力的体现。喜小茶在开发选址、门店运营、人才培养和发展等方面已形成成熟的运营体系作为支撑,从一开始就具备了坚实的门店运营实力。在接到最大一笔超过3000杯的饮料订单后,深圳喜小茶7家门店仅用2.5个小时就共同完成了饮品制作,这也是喜小茶运营体系实力的体现。

  而且网上,通过数字手段,喜茶也让更多人接触到新茶饮品。通过微信小程序这一数字化工具,以外带店为主要形式的喜小茶,为超过71万的在线用户服务。网上点菜的消费者中,外卖的比例从去年年底的12.6%上升到了今天的32%。

  诞生于一线城市潜心耕耘珠三角。

  今年以来,喜小茶扎根珠三角地区,不仅深化了自己在广深的门店布局,更在周边新一、二线城市扎根。

  到2020年4月,喜小茶从深圳华强北乐淘开了第一家店,并在接下来的几个月,逐渐辐射到广东更多城市。年十一月,经过数月潜心打磨,喜小茶来到了广州。广州人开第一家店——广州城投大厦,开业伊始就创造了一天近6万元的销售额记录,随后在12月也突破了80万元的当月销售额,平均每天超过2000杯。

  截止到今年4月初,深圳、广州、东莞、中山、佛山、惠州等6个主要城市开设了22家喜茶店,其中广深两地的喜茶店所占比例超过68%。其中,以涵盖商场、街区和景区的多种业态和丰富的门店形式,喜小茶还进一步触动了广大消费者。不管是在邻里街,还是坐落于繁华商场、休闲景点的茶点,都能在更具生活气息的场景里,给更多消费者带来超乎想象的惊喜体验。

  通过一年的探索,喜小茶在产品、运营等多个方面初见成效。今后,喜小茶将继续追求灵感与极致,在产品与运营服务上进一步完善与优化,不断为消费者提供超乎预期的产品与体验。

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